umweltpaedagogik.ch
zur Kursübersicht

Schulgarten Projekt - Foodwaste vermeiden und kompostieren

Schulgarten Anti-Littering Kompostieren Foodwaste

Im Schulgarten erleben Kinder vom Kindergarten bis zur 6. Klasse, wie aus einem winzigen Korn eine üppige Ernte wird. Sie stehen mit den Händen im Boden, setzen Kartoffeln, säen Bohnen, riechen an Kräutern – und merken ganz nebenbei: Lebensmittel sind kostbar und gehören nicht in den Abfall. In Zusammenarbeit mit Lehrpersonen, Schulleitung und Gemeinde übernehmen wir die Projektleitung. Ein Konzept zur Gartenbetreuung und ‑bearbeitung wird ausgearbeitet, umgesetzt und punktuell begleitet, damit der Schulgarten als lebendiger Lernort bestehen bleibt.

Projektbild

Umweltpaedagogik.ch übernimmt die Projektleitung und den fachlichen Unterricht im Garten. Pro Schuljahr finden für jede Klasse bis zu fünf Gartenbesuche mit der Kursleitung statt; dazwischen betreuen die Kinder und Lehrpersonen ihre Beete selbstständig weiter. So entstehen über mehrere Jahre hinweg starke Naturerlebnisse und echtes Verständnis für Kreisläufe.

Im Garten verbinden wir praktischen Gemüsebau mit Themen wie Bodenleben, Kompost, Energie und Klima. Die Kinder planen Beete, pflanzen und pflegen Gemüse und Blumen, beobachten Bodenlebewesen und verwandeln Znüni‑Reste im Kompost wieder in fruchtbare Erde.

Gemeinsam mit Gemeinde, Hausdienst und Schulleitung sorgen wir dafür, dass der Schulgarten nicht an einzelnen engagierten Personen hängt, sondern im Schulalltag verankert wird – als Ort zum Gärtnern, Forschen, Staunen und Diskutieren rund um Foodwaste und Nachhaltigkeit.

Dieses Projekt benötigt Beständigkeit. Als Lehrpersonen mit du mit deiner Klassen dazu angehalten dich für 3 Jahre am Projekt zu beteiligen. Auch werden wir dich als Lehrperson bei gewissen Aufgaben einbinden (Werkzeugbeschaffung, Giessen im Sommer) mit dabei zu sein. 

Projektleitung Teammitglied in Zusammenarbeit mit Lehrerschaft, Schulleitung und Gemeinde
Kursleitung Barbara, Benjamin, Eliane, Lukas
Kursdauer 4- 5 Kurse pro Jahr á 2 Lektionen
Kursort Schulgarten
Stufen KG bis 6. Primar